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Channel: Comentarios en: Dulce de membrillo rápido
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Por: Dolors

Yo lo he hecho en una olla lenta y está muy rico pero no me ha quedado tan consistente. ¿Crees que si lo pongo en el microondas se me solidificará más? ¿ O ya no tiene remedio y lo mío será crema de...

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Por: Delia

Yo también he hecho este año y la verdad es que está muy rico pero me dura lo justo en el frigo así que tengo que meterlo en botes y esterilizar como las mermeladas. Tal vez sea porque le pongo menos...

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Por: Encarna

Sí, yo también lo hago con olla exprés y con la mitad de azúcar, y por su puesto sabe más a membrillo. Os aseguro que está delicioso

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Por: alina lopez ochoa

Querida Miriam, un salud muy especial para tí. Es agradable recibir tus recetas pero esta me llama sumamente la atención porque en Cuba lo que tú denominas membrillo lo conocemos como guayaba, el...

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Por: Carmen

Buenos días Miriam Vaya por descontado lo que me gusta tu blog y el membrillo casero. Me ha encantado tu receta en microondas, yo también lo uso mucho, no solo para calentar café. Me ha picado la...

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Por: Miriam Garcia

Yo creo que sí, que se puede calentar más si no te ha quedado consistente ;).

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Por: Miriam Garcia

Claro, el azúcar actúa de conservante. Cuando le pones el mismo peso, que es lo tradicional, la cosa se te conserva meses.

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Por: Miriam Garcia

Pero te queda consistente con la mitad de azúcar?

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Por: Miriam Garcia

Hola, Alina, un placer! Qué bonito esto que nos cuentas, el queso y el membrillo en versión cubana, muchas gracias!

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Por: Miriam Garcia

Jeje, gracias. Yo es que con la olla exprés tengo algún problema psicológico, porque no me gusta nada! Me estresa y además no me gusta eso de no ver lo que está pasando dentro. Así que únicamente la...

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Por: pat

Oye, ¿tú a qué colegio ibas? Porque a mí me pasaba exactamente igual (y a una compañera mía medio finlandesa aún peor, su madre le ponía osadas combinaciones entre pan y pan y no le quedaban ni las...

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Por: Miriam Garcia

XD Asunción Rincón de Madrid. Yo es que no comía en el cole, así que nunca tuve esos disgustos. Besos.

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Por: Encarna

Queda consistente si lo dejas reducir bastante, sin duda lleva más trabajo, puesto que lo tienes que mover con frecuencia para que no se pegue, pero el resultado es magnífico. Si no tienes tiempo lo...

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Por: pat

Pues no, distinto cole, aunque misma ciudad y quizás misma época ;)!

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Por: Polo

Hola, mi sobrenombre es POLO! Soy nacido en ARGENTINA pero de papá español y vivo en España hace 13años. Cómo quede en el paro en el 2010,por necesidad puse a prueba mi creatividad y hoy me gano la...

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Por: Miriam Garcia

Un placer, Polo, muy interesante lo que nos cuentas, gracias!

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Por: Delia

Gracias lo tendré en cuenta el año próximo

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Por: Delia

Hola… Estoy supeeeerrr contenta… LLevo haciendo dulce de membrillo unos cuantos años y siempre me quedaba tipo crema. Este año he seguido tu consejo y le he puesto misma cantidad de fruta que de azúcar...

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Por: Miriam Garcia

Claro, es que la gente tiende a poner menos azúcar porque se asusta un poco de la cantidad (que es brutal, todo hay que decirlo), pero esa es la forma de que gelifique perfectamente y quede firme. Me...

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